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此时黄老板正和一名陈姓主事商量交货的数量和时间。这年头，只要你肯出得起价，什么违禁品都可以买到。
黄老板也是托了不少关系，才和此人搭上线的。临来之前，潘文珊特意向他交代，硝石这东西是多多益善，反正用不完，她还可以找到李将军，把硝石转卖给月港水师。
心里有数后，黄老板来到金佛洞工场，张口就要2000斤硝石。陈主事着实吓了一跳，惊道:“要这么多，你们想造反啊？”
“不不，别误会！”黄老板连忙向对方解释，“我们只是用来制作冰砖，夏天眼看着要到了，我们从海上打来的各种鲜鱼，需要用冰块来保鲜，不然很快就会臭的。”
本来黄老板也是信口胡诌的，没想到还真让他给说着了。后来，随着潘文珊的生意越做越大，她真的用硝石制冰来为远海渔船打上来的海货保鲜。当然这些都是后话了。
黄老板怕对方不信，就拿来几块硝石，当场做了一个硝石制冰的演示。
硝石能制冰，本来就是熬硝工人在生产实践时无意中发现的，所以陈主事看过后也就放心了。
“呵呵，你们想拿这个东西制冰啊，说老实话，有点得不偿失哦。为什么不在头年冬天多储备点冰块儿呢？”
黄老板还得耐心地向其解释，自己确实是急需大量冰块才会出此下策的。
“你们要的量也太大了，我建议，还是走海上运进目的地吧！只要伪装得好，是可以蒙混过关的。”
在谢过陈主事的一番好意后，黄老板命人把硝石装上车，朝月港方向走去。
黄老板带着车队在回去的路上意外的碰到了陈富根他们。一打听才知道，原来是潘文珊喊他们来的，负责押运这批硝石从海上运走。
黄老板原来的运输方案是直接通过陆路进入海澄县城，在过关卡的时候，他会上下打点好一切的。
潘文珊在黄老板走后，她思前想后，始终觉得这个方案不太稳妥。贿赂了地方官吏，硝石固然可以运进城来，但是人多嘴杂，难免会走漏风声。
潘文珊最怕其他的餐饮业同行知道了这件事，一旦走漏消息，他们肯定会群起效仿的。自己一个外来户，怎么去和那些树大根深的老商户竞争呢？
恰巧这个时候陈富根带着手下的人赶了回来。
原来陈富根和几个老弟兄赶到福州渔港后，瞅准机会绑架了渔栏主黄金贵那个喜爱好出外游玩的大儿子，只是把随行的仆人放了回去，让他告诉黄金贵，就说贺三爷对他上次的表现很不满意，要他带上一万两白银的赎金到指定地点赎人，不然的话就撕票。
那黄金贵自从上次吃了一个大亏后，就一直耿耿于怀。现在听完放回来的仆人转述的海贼口信，顿时怒不可遏，一脚就把仆人踹翻在地，然后立即召集家丁，气势汹汹地前去找陈富根他们算账。
他到没有被海贼气糊涂，还知道派人推着几车伪装的银箱前去赎人，自己暗中却带人悄悄包围了对方。
陈富根当了多年海盗，早就做了万全的准备，赎人的地点也是精心选择过的，他一见情形不妙，立刻押着黄金贵大儿子沿着事先探查好的退路撤到了海边。在打伤了几个前来围捕的家丁后，故意丢下黄金贵的大儿子从海上安然撤退。
他们演这出戏的目的，无非就是告诉对方，自己真的是贺三爷手下的海贼，这样潘文珊的嫌疑就被洗脱了。
潘文珊向陈富根表达了内心的谢意，然后又将自己要大量购买硝石的事情原原本本的告诉了陈富根。，希望他能带着手下人前去接应黄老板，然后把硝石从海上偷偷运进城里。这才有了开始的一幕。
陈富根如实向黄老板转述了潘文珊的建议，黄老板听后暗暗赞叹珊珊心思缜密，做事滴水不漏。
于是，车队立刻转道来到海边一处偏僻的港湾，那里早就停着一艘货船。2000斤硝石被顺利搬上船后，陈富根扬帆起航向着月港进发。
他当然不敢大白天的就驶进喧闹的月港，而是停在外海静静的等待天黑。
当夜幕降临之时，货船悄悄的摸进月港，他们有意避开船只密集的码头，偷偷停靠在一处无人滩头上。
陈富根站在船头警惕的观察着四周情况，这时他看见不远处有人手里举着一盏气死风灯，接着在半空中晃了三圈；随即他也举起一盏气死风灯，同样的晃了三圈，这是他和潘文珊约定的接头暗号。
然后货船直接朝潘文珊所站的位置冲上了滩涂。
两块宽厚的船板被迅速搭上滩头，陈富根指挥伙计挑着装满硝石的担子走下船。
潘文珊和刘小洋、司洪波三人迎上前去，冲着黄老板和陈富根打着招呼。
“黄老板、富根大叔，这一趟你们辛苦了，府上已经备好酒菜，就等着你们完事后，我们好好喝上一盅。”
随着2000斤硝石被安全地运抵新宅院，潘文珊心里的那块大石头也终于放下了。
晚上的接风宴，是由未来的老板娘潘文珊出面款待众人。由于新家还没有正式入住，所有的酒菜都是他她从望海楼订回来的，冷盘、热菜还有小吃加起来摆了整整两大桌。
潘文珊和黄老板、刘小洋、陈富根他们几个人坐一桌，黄老板手下的伙计坐另外一桌。席间大家猜拳行酒，气氛非常热烈。
后世的时候，潘文珊的酒量很好的，一般的男生都奈何不了她。可现在还是个16岁的小姑娘，在座的大部分可以说是她的长辈，对她也是照顾有加，没有一个人劝她的酒。
“后面一个月里，主要是完成冰窖的工程。这个由我和杨老板负责把关就可以了。富根大叔，你们暂时会无事可做。
我的意思是，你们可以试着租几条渔船，出海打打鱼。反正你们一直在海上讨生活，这打鱼的本领也并没有荒废掉。我只要你们捕捞那些名贵的鱼种，这些鱼以后专门我餐馆使用。觉得我这个建议如何？”
陈富根心里也清楚，餐馆里并没有适合他们的位子，当厨师不行；当个跑堂的店小二，相信有没有人愿意。他自己也一直在寻思，到底适合做什么？船场订造的大船最快也要两年后才能下水，这段时间总要找点事情做才行。
潘文珊接着又道，“不知道你们注意到没有，除了可以制作的冷饮冷食外，还有一个重要的用途，不知道你们想到没有？”
大家都停下手中的筷子，望着潘文珊的期待他的下文。