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这个秋天似乎来得格外的早了些,好像才过了三伏不久,天气已经逐渐转凉了。
青牛山上的好些树木已经开始洒下大片大片的黄叶,看起来显得颇有些萧索苍凉,而蜀州城内没有受丝毫影响,热闹不减往常,城内大街小巷,游客旅人,商贾走卒,马夫小贩,来往人口络绎不绝,城内不少人家都换上了新的窗花门帘,大大小小的商户客栈张灯结彩,换上新的招牌,挂上了红红的大灯笼,城内城外处处透露着一股繁荣祥和,
所有人都在不约而同的期待某个重要日子的到来,而恰恰有那么一个地方显得与这一切格格不入。
在离城门不远处的一个不起眼的小巷子里,有一家简陋的小酒馆,酒馆大门正对着巷子口,门口歪歪斜斜的插着一面破旧白帆,上面写着《有家火锅》。酒馆门口小板凳上,坐着一个约莫十二三岁的少年,穿着藏青色的短棉衣,将双手对插入袖口里,双脚向内盘着,眉头紧锁,眼神坚定却又有几分呆滞的望向巷口,看起来像是在等什么人,而且已经等了有些时候。
眼看着太阳就快落山了,初秋的落日裹上了一层厚重的金黄,远去的夕阳将余晖不遗余力的倾泻在这古城的小巷里,那个酒馆门口的少年总算站起身来,弯下腰揉了揉酸软的膝盖,向后长长的伸了个懒腰,瘦小的身影被映在小巷斑驳的围墙上,看起来就像两根江边的芦苇杆。
少年望向天边那还有些略微刺眼的落日,原本呆滞的眼神顿时变得活泛了起来,一双明亮的眸子被染成了金黄色,他凝神片刻后,转身端起脚边的小板凳,又苦着一张脸进了酒馆。酒馆内稀稀拉拉的摆着几张老旧的四方木桌,每个木桌上都放着一口鼎样式的锅,锅有两层,看起来上层是乘放汤羹肉类,下层放炭火燃料的,柜台趴着一个昏昏欲睡的上了年纪的老者。除此之外,没什么可以用来描述的事物了。
少年进到店内,往柜台边的一张桌子上一趴。
对着柜台内无精打采的说道:“老黄,看来咱们今天又要提前打烊了,一整天就来了两位客人,我在门口看好些外地打扮的的客人今儿都往巷子外面那个吉祥来吃饭去了,压根就不进到这巷子里来,那家客栈的东西我也去吃过啊,味道哪能跟咱们的火锅比啊,压根就吃不出什么味道来,也就样子好看些。”
少年脑袋耷拉着,一脸沮丧的趴在桌子上,手里摆弄着桌上的一只茶杯,自顾自的说道:“肯定是咱们的招牌不够大,你看人家吉祥来,门上那块大牌匾,多有气势,那么大三个字,老远就能看的见!你再看看你门口那块破布帆子,都快被风刮成破布条了,那客人看见了能进来吗?再说了,就你做的那火锅,谁吃了一次不想第二次啊?让我天天吃我也乐意啊?你说你怎么就不想想办法把那些客人吸引一些过来啊,这生意这么差,怎么赚钱啊,让我以后怎么娶老婆啊,没钱的话,秋儿妹妹以后肯定不会嫁给我。
“小娃娃胡说八道,你什么时候吃过吉祥来的东西了?你就知道别人的不好吃,我可没带你去吃过”,老头大概是受不了小鬼的聒噪,接过了小鬼的话茬。
少年说道“我怎么没去过了?去年巷尾的刘大棍子和那东街的张寡妇结婚,不就在那请客摆喜酒吗?还是你让我去的呢,还随了一两银子的喜钱呢,你忘了?”
说完少年就一脸鄙夷的看着老头,只见柜台内老头一拍额头,一副猛然想起的样子。
“真是人老多忘事”少年继续嘲讽道。
“是哈,我还把这事给忘了,唉,也不知道这一两银子喜钱啥时候能给我随回来,诶,你这个小兔崽子,说谁人老多忘事,那叫贵人多忘事”
老头抬起手中算盘,一副作势欲砸的样子,脸上虽佯装微怒,却让人感觉不到半点怒气。
少年自然不会被老头这一举一动给吓唬住,朝老头咧着嘴做了个鬼脸,继续说道:“生意又没有,也不知道一天到晚拿着个算盘合计啥?”
老头一副无可奈何,眼神却还是有意无意的往门口望了一眼,过了半晌,门口已经完全看不见夕阳的余晖,老头终于抬起了那昏昏欲睡的脑袋,一脸微笑的对小鬼说道,“楼儿,去,去厨房洗盘鸭肠,洗盘毛肚,再切两盘上好的牛脊肉来,今晚趁着没客人,让你尝尝爷爷刚调制出来的麻辣锅底,吃完保证让你回味无穷!”
少年尽管还是一脸鄙夷的说道“说的以前很忙似的”,同时又屁颠屁颠的一溜小跑进了厨房。
老头望着小鬼的背影,眼神中分明有一丝复杂的神色闪过,像是欣慰却又多了一分惋惜,片刻又恢复到了之前的老不正经笑嘻嘻的模样。
老头从柜台出来,一瘸一拐的往厨房走去,原来这老头是个瘸子,老头边走边说道:“鸭肠毛肚把里面要清洗干净,牛脊肉得切的薄一点,对了,看看还有没有老豆腐,弄两块,等会儿扔锅里一块儿烫了。
“知道啦,啰嗦的瘸老头“厨房内传来少年几分稚嫩和满是嫌弃的声音。
不一会儿,少年端着鸭肠毛肚和切好的牛脊肉出来,老头这边已经将锅里的汤煮沸了,只见锅里汤面上飘着一颗一颗大红辣椒和棕紫色的花椒,红油已经开始滚动,锅里辣椒和花椒随着油一起翻滚着,升起了热气腾腾的白烟,锅边老头还给自己温了一壶黄酒,这个叫楼儿的少年已经把准备下锅烫的菜端上了桌。
老头给自己和少年调了两小碗蘸酱,约莫是蒜蓉香菜葱再倒上香油调制而成。一老一小就这样你一筷子我一筷子的往锅里丢食物开始烫,几个呼吸便可以捞起来吃,那一条条粉嫩的鸭肠出锅时已经被烫的卷曲雪白,再往调制好的酱料里一蘸,裹满香油的鸭肠吃到嘴里,那味道麻辣鲜香,口感爽脆可口,油而不腻。特别是像这蜀州地区,山区气候,阴冷潮湿,特别是秋冬时节,一顿火锅下来,解郁除湿,酣畅至极。
在少年看来,这个世界上实在是没有比火锅更好吃的东西了。这一老一小爷孙两,一边吃着火锅喝着黄酒,一边有一搭没一搭的聊着天,你说你的前尘往事,我说我的邻家小秋。这幅温馨的场面,在酒馆内昏黄的灯光衬托下,显得一片祥和宁静。
似乎,窗外那一巷之隔此时已华灯初上热闹非凡的蜀州城,和这酒馆内完全就是两个不同的世界。 除了天边那一轮悄悄升起的明月!
酒馆内,爷孙两人吃饱喝足也准备收拾桌上碗筷,关门打烊,少年头此时是一万个不想动啊,心里一边想着等以后酒馆生意好了,就请一个店小二来做这些事,一边往门口走去。
初秋夜晚的风,略带着丝丝凉意,从小巷吹进来,吹的人精神一振,小鬼的倦意顿时被赶走不少,他走到门口,看了看斜插在门口的那面破布帆,上面《有家火锅》几个字颜色已经快要开始脱落了,在清冷的月光下,又多了一分萧索。而此时就从不远处的巷子口,有几个人的影子已经被月光拉得长长的,正投射在巷子里的青石板上,那一行身影朝着酒馆径直的走来,小楼已经能看得清其中有男有女,还能听到他们口中所说的话语。待他们走的近了些,少年才立马一扫之前的阴霾,一副人畜无害的笑容挂在脸上,高声说道:“几位客官,吃饭里边请!
这一晚,巷口简陋的小酒馆,来客人了。
此时距离一年一度的青牛山玄剑宗收徒盛典,还有三天!而这个酒馆内的平凡少年并不知道,他的命运之轮从此刻起,已经被一双无形的大手悄无声息的推向了另一个与他所憧憬的截然不同的方向。