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公公临走前还对着我开玩笑:“王妃你可得好好伺候好郁王爷,郁王爷可是我大晏不可多得的军事英才,以后必将飞黄腾达,助我大晏江山热烈百年。另外夕贵妃让我告知您一声,再过几天就是开春大典了,宫里会来给您量尺寸定做礼服,届时记得跟王爷一起来参加。我要带的话都带到了,那我就先告辞了。”我目送了公公离开后,我才认认真真考虑起来,这个圣旨送到家里来,那我是一定要传达给郁言的,顺便我那贵妃姐姐借口要给我们两在宫里定做礼服,其实就是怕我领了圣旨都懒得去找郁言,为了衣服尺寸,我也不得不去找郁言了。哎,横竖都是去,毕竟是我老公,郁言很久没回来了,于情于理我也该去看看他了,之前我端个鸡汤去还被他嫌弃,这次我自己研究煲汤,炖一锅自己熬的送去给他,看他还有什么话,哼!思及此处,我回屋对朱砂:“我们去看王姨娘的事得缓缓了,我们得去军营里看看郁言,那什么,你会煲汤吗?你教教我啊?”朱砂一脸不可置信:“王妃,你确定你要学煲汤?”“恩,干嘛,看不起我?之前我去看他,他我借花献佛,我让下人炖鸡去换他的兵,这次我诚心诚意去看他,还一点要求也没有,我看他还怎么嫌弃我!”我的信誓旦旦,但朱砂笑的有点勉强,最终也是勉强答应我教我煲汤。
但真正进了厨房我才意识到像我这样的菜鸟信誓旦旦要干一些自己根本不擅长的事是多么异想天开。就比如鸡还分土鸡走地鸡乌骨鸡等等,煲汤的材料有当归人参胖大海野笋三七片等等我都没见过的它们没煮进鸡汤里是什么样的东西。看着朱砂麻溜地从一个个口袋里一抓一个准取出了这些材料,然后跟我鸡要先切哪几个口,以便入味可是口不能太大不然就破坏了鸡的完整性,先不加水隔空煮,名曰神仙鸡熬法,让鸡本身的味道提炼出来。
再熬高汤水,用大块筒骨生水煮开熬出白花花的高汤,然后倒入砂锅内,同时放入熬好的神仙鸡和熬出的神仙水。等砂锅熬到噗噗出水后,加入绑在纱布袋里的原料包,里面有之前抓出的那些当归等药材。把这些都放在一起再熬一夜,期间要不断看着锅内情况,不时添加高汤进去,以防止汤水熬尽。
就这样陪着不眠不休一夜后,终于熬出了一锅从气孔里流出那么一丝丝气味就知道美味的不得了的神仙鸡有多美味。
把砂锅里的鸡合着汤一起放进保温的木桶里,外面用棉布包裹住。
我还想自己尝一口看看味道是不是跟我设想的一样好,下一秒就被雀喜和其他一群丫头簇拥着拉进房间去一阵收拾。
“王妃你也太不爱惜自己了,明明知道自己要去看王爷,还一整夜不睡熬什么鸡汤,朱砂借姐姐手艺一绝,你还需要亲自督工啊,你看看你这黑眼圈都出来了,我可得用好些白粉给你盖眼下呢!简直有损您这天生丽质!”
我无奈地翻个白眼:“你手脚快点,我憩一下,你慢慢弄。”
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