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苏允依然兴致勃勃地抓兔子,作为一个四川人,对兔子的喜爱是其他地方人难以理解的。
当然,其他地方的人喜欢的是毛茸茸的兔子,而四川人喜欢的部分各有不同。
有的人喜欢脑袋,有的人喜欢小兔兔可爱的腿,有的人喜欢它们萌萌的小腰,有的人甚至喜欢它们暖暖的胃。
麻辣兔头、冷吃兔腿、鲜椒兔肚、香辣兔腰……都是一听便让四川人垂涎三尺的美味佳肴。
前世的四川,全省兔出栏量常年稳定在1.7亿只左右,消费量常年稳定在3亿只左右,两大数据稳居全国第一。
可以说,四川人对兔子的喜爱不亚于广东人对鸡的喜爱。
祝阿大与田阿三却是有些着急。
田阿三道:“苏小哥,按理来说,出名本是好事,但我看您叔父好像很紧张的模样,脸色都有些发白了,您是不是回去看看?”
苏允这才停下脚步,依依不舍地看了一下到处乱窜的野兔,有些意味犹尽的回头,稍微的想了想,点点头道:“走吧走吧。”
阿回兴致勃勃地提着装着二十几只野兔的笼子走到苏允的身边,喜道:“阿允,咱们回去搞个兔子窝窝吧,以后我们每天起来就可以看它们玩耍了,好可爱啊!”
苏允啊了一声,诧异地看着阿回道:“当然是一次性做好腌了啊,就这么二十来只,杀不了多少肉的。”
阿回瞪大了眼睛,脸色都有些发白,道:“杀了?腌了?拿来吃的啊!”
苏允诧异道:“咋啦,你没有吃过兔兔么?”
阿回不忍的看了看可爱的兔兔,摇摇头道:“兔兔这么可爱,我不忍心下手,我还是吃鱼好了。”
苏允哈的大笑起来,看向祝阿大与田阿三,道:“你们吃不吃?”
祝阿大与田阿三顿时垂涎三尺,祝阿大道:“公子,我吃的我吃的,就是这兔子头不太容易做。”
田阿三笑道:“放心吧,交给我来做,我给你们做个全兔宴,签盘兔、炒兔、葱泼兔、烤乳兔、兔肉羹、兔头羹……七八种吃法呢,保准你们吃得舌头都吞进肚子里!”
苏允有些惊讶道:“你是真可以啊。”
田阿三笑道:“我家靠山,小时候家里穷,吃不起肉,我们那片山的兔子泛滥成灾,时常来祸害家里的田地,所以我经常去地里打兔子,打了兔子扔了也可惜,便拿回家做着吃了呗。”
祝阿大羡慕道:“那你的生活也是太好了,我小时候根本不知道肉是什么味道。”
田阿三摇头道:“兔子肉不能多吃,看着是肉,但吃了之后却是很容易饿,我们村的人甚至有人吃着吃着就饿死了,只能吃着过过瘾,不然也不会让那山里的野兔泛滥成灾,早让人吃完了。”
祝阿大不信道:“谁信呢,有肉吃那里还能饿死,没听说过这事!”
苏允不搭理阿大,而是问阿三道:“你说的这些做法似乎不简单啊,你自己研究的?”
田阿三笑道:“哪能呢,是我们村里有在汴京酒楼里当厨子的,村里有喜事请他回来掌勺,我跟着端盆什么的学会的。
原本想着跟他去当厨子的,后来服了兵役,也就断了念想啦。
不过我这一手受益,当了兵也没有荒废,当年在西边,也是颇受同袍欢迎的。”
苏允点头笑道:“人生自有际遇,半点也是不由人。走吧,回去吧,免得我叔父担忧。”
四人启程回家,阿回让祝阿大一起提着笼子,一边走一边与兔子道:“我不知道要吃你们,不然就不抓你们了,你们放心,我绝不吃你们。”
苏允等人不由得失笑。
四人回到了大院,苏轼听得动静,赶紧出来叫上苏允:“阿允,你随我来。”
苏允回头与田阿三道:“你赶紧做全兔宴。”
田阿三赶紧点头。
阿回看着苏允跟着苏轼离开,他蹲在兔笼旁边,道:“真要杀了吃啊?”
田阿三呵呵一笑,道:“你若是不忍心,你先避一避吧,吃饭再回来。”
阿回摇头道:“我不吃兔肉。”
田阿三点头道:“也行,那你也避开吧,免得吓到了你。”
少年人忽而倔强了起来:“那倒不必,我杀过的鱼不知几千条,早就心如铁石,我不怕的。”
田阿三磨了刀递给阿回,道:“那你来杀?”
阿回忽而道:“荒地那边我还得去盯着呢,下次吧。”
说着一溜烟跑了。
田阿三与祝阿大放肆大笑了起来。
笑声隐约传到了后面,苏轼有些诧异:“阿大阿三这是做什么?”
苏允摇头道:“叔父,您找我是因为李公的话传出去了么?”
苏轼叹息点头道:“没想到还真是传出去了,你收拾收拾,我让阿大阿三送你去淮西。”
苏允笑道:“叔父,我不是说了有预案了么,我不去淮西。”
苏轼苦笑道:“又不是没有退路,你何苦行此下策呢,自污这种事情实际上一开始便落于下乘,而且并不能确认那帮小人就会放过你,反而容易授人以柄。
还不如去李公那里,你若是觉得官场污秽,那你便跟着李公读书,我修书过去,他定然会理解的。”
苏允听得苏轼此言,皱起了眉头,道:“自污落了下乘?”
苏轼点头道:“你想如何自污?”
苏允道:“我做生意去,挣个盆满钵满,跟满身铜臭味的商人往来,自甘下流!如此士林定然唾弃我矣!”
苏轼面无表情道:“哦,你不是官员,做生意没有什么了不起的,不影响你科举,更不影响你以后当官。
现在哪一家当官的没有做生意的,不仅做生意,生意还很大呢。”
苏允愣了愣,道:“官员可以经商?”
苏轼点头道:“明面上自然是不可以的,但你上街问问,那些商铺之类,至少有一半是家里当官的开的。
还有官员亲自经商的,真宗时候的晏相公,在汴京盖了大量的房屋用来租赁;
同时期的边肃以公钱私自贸易获利,同时还派遣官吏到边疆卖羊。
还有再之前的田钦祚,在任时累积月俸所发的粟米,然后等待价高之时予以贩卖,嘿嘿。”
苏允:“……”