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漂亮的与丫丫长得有八九分像的白若兰，就这样成功地站在了贾蓉蓉的面前，给所有人发放压岁钱。这一幕被大家所见，然后之前那两名打主意的厨子就变得慌张起来。
在看向白若兰的时候，眼中原本的侵略和占有欲没有了，取而代之的全是畏惧与目光上的躲闪。
白若兰的观察能力的确很强，她看到了这些，但却什么都没有说，心中有的只是美美得，她相信，经过了今天的事情之后，她就会少上很多的烦恼。而这一切，都是公子带给她的，为了报答公子，她会更尽心尽力的去做事，尤其是那首十面埋伏，开业之后，她一定要弹奏好，这可是公子谱的曲子，那是绝对不能，也不可以丢脸的。
一上午的时间，贾平安就在去各院中拜年里渡过。
不过就是说一些吉祥话，这一点贾平安是轻车熟路，去任何一家，都没有出什么差错，都是一副表面主宾尽欢的样子。
等到中午贾平安再回到天下第三楼之后，便没有再出去，还有两天酒楼就开业了，很多事情都是要提前做准备，以保证开业的那天不出什么意外。
新年伊始，宁古塔一摆以前死气沉沉的模样，大街上人似乎多了一些人，走家串户之间，谈论最多的就是初三就要开业的天下第三楼。
对于这个一盖就是四层，且占地面积极广之地，很多人都是抱着好奇的态度。甚至不少人都有了决定，那就是酒楼开业，他们会过去捧个场，如果的确不错，那以后就多去两趟，反之，若是口味一般，那以后就不去了。
事实上，对于这些宁古塔的原著民，他们中还有不少家境殷实者。
十几年前，人参远比现在要好采摘的多，原著民们一个个都赚了个盆满钵满。甚至有些富裕人家，还把一些人参给保存了起来，如果现在拿出来，价格是要远超以前的。
有参不卖，这不正是富足的一种表现吗？
反倒是来晚的那批人，或是被流放这里的人，他们是手中空空，家中无货，日子过得才比较清苦一些。
兜里有钱，但在宁古塔却没有什么可以消费的地方，使得有一些人家资产还有不少，这就使得宁古塔内的赌坊生意一直都很不错。现在天下第三楼就要开业，这倒成为了大家议论的一个新去处。
贾平安所建的天下第三楼，事实上主要目标人群就是这些宁古塔的土著。他是知道这些人手中有余钱的，甚至还有人手中存着不少的高品质人参，像是城内的这些参店，就指着他们生存。
只是没有可以消费的去处，有钱花不出去，便刺激不了当地的经济。天下第三楼的存在，就是为掏空他们的钱包。钱只有流通了，才算是钱，放在家中的那只能算是银块和金块，并没有多少实际的意义。
......
郑氏大院。
后院族长郑天海的书房。
师爷郑玉功、参行掌柜郑登高以及悦来酒楼的掌柜郑立远和郑同亨都齐聚于此。
天已经黑了，今天应该来拜访的人都已经走了，郑天海便叫来了几人，商议的就是天下第三楼开业的事情。
首先，便是由郑同亨把在酒楼中了解到的情况做了一个详细的汇报。
“酒楼占地面积就不用说了，各位心中都有数。我来说说，其它大家并不清楚的事情。”
酒楼共分为四层，一层为大厅，招待的是普通的客人。
二楼为歌舞厅，在这里可以听曲喝酒，消费比一层大厅要贵上一些。
更高档次的就是三楼，共有单间十二厅，分别是鸿运厅、兴隆厅、添寿厅、金玉厅、财满厅、喜乐厅、福旺厅、无忧厅、安康厅、赐福厅、如意厅和富贵厅。
还有就是最为高档的四楼，也是最顶楼，名为八斗阁，至于到底是个什么情况，我是真不太清楚，贾平安那小子也没有和我说。
一番的汇报，郑同亨把自己了解到的情况做了一个总述，然后就闭上了嘴巴。
“整整四层楼，野心还不小。但不要忘记，这里是宁古塔，不是昌都。”郑立远做为悦来酒楼的掌柜，在这方面还是很有发言权。就像是他，办法想了不少，但酒楼也就仅仅只是存活而已，甚至都不如郑氏赌场赚得多。他便认为，在宁古塔开酒楼，那根本就不是明智的选择。
其实这不止是郑立远，其它人也都是这样的想法。可偏偏贾平安还这样做了，这就让他们有些不明白了，看着这位贾公子也不傻呀，那为何明知道事情不可为而一定要去做，难道真是少年性子，好冲动不成？
说起来，这些郑氏的核心人物就没有一个智商有问题，且都精明的很。可面对着天下第三楼的事情，还是想不出个所以然，最终，所谓的家族会议还是不了了之。
反正两天之后，第三楼就要开业，到时候是什么情况自然是一目了然。
其实不止是郑氏，还有不少人也在议论这件事情。正是因为看不懂，反而多出了几丝的期待感，想要看看，酒楼开业之后到底是一个什么章程。
章程自然是有的，就像是现在在第三楼内部，贾平安就正在教授着五十名优伶下棋和打扑克。
说起来，贾平安敢于开别人都不看好的酒楼，自然有他的想法在内。
事实上，他的优势的确很多。比如说他有华茶、远比市面上的菊花茶的味道好上太多。
还有杜康酒，比之扶头酒更烈，最是适合北面寒冷之地饮用。
再就是那些佐料的出现，使之菜品更多，味道更好。
然，这些都不是最重要的，棋牌才是贾平安打出的另一张王牌。
宁古塔的环境，冬天长且冷，夏天热且短，这就注定很多事情根本就做不了。比如说很多农作物的生长，在南边可以一年两季，但在这里，只能一年一季，冬日里就只能呆着，要么然就是上山碰碰运气，采参也好，打猎也罢。
可更多有钱人还是愿意呆在家中。那没事干的他们一般去的就是三个地方，酒楼、青楼还有赌坊。
那就算是去了赌坊，玩的也只有骰子，压大或是压小玩法十分的单一。
天下第三楼的存在，不仅是要囊括所有，让来到这里之后，就可以达到所有的要求，贾平安还在创新，棋类与牌类的出现便应运而生。
想风雅，那就下棋。围棋、军棋、象棋、跳棋都给你配上。
想赌，也能满足你。什么二十一点，拖拉机、梭哈、斗牛。又或是斗地主、五十K、升级、跑得快、炸金花等等，那是应有尽有。
只要你来，总是会有一种可以满足你，达到你的心意。
不仅如此，还有美女优伶给你发牌，即养眼又顺心，只要人来了，贾平安就不怕他再会跑掉。
试问，这样的环境之下，还要担心生意不火？
贾平安真正应该担心的是，这些宁古塔的土著到底家中还有多少的存参，全卖了之后，又拿什么消费的事情。
当然，还需要担心第三楼火了之后，会不会有人眼红，会不会有人因此而会打歪主意。
世上总是有那么一种人，失败了并不会在自身上找原因，而是会怨天怨地怨空气，从而会滋生出其它不良的想法来。
一楼大厅，五十名优伶都在认真的学习各种牌类和棋类的玩法。她们不一定要精，但一定要懂，不然客人问起来，她们什么都不知道，那就是不衬职的表现。
好在还有两天的时间，且玩法很有意思，可以勾起大家的学习欲，大厅中的气氛倒是很不错。
其中又尤以白若兰学习得最为认真。
她有感于贾平安对自己的关照，现在最想做的就是更多的尽自己之力帮助对方。
贾平安就坐在一张桌子之前，任何人有不懂的问题都可以过来咨询。刚开始姑娘们还有些不好意思，可在看到其它人问了公子，且公子是满面春风的笑而解答之后，大家的胆子就变大了起来，跟着就有越来越多人过来请教，都得到了满意的解答之后，所有人的学习进度都处于加快之中。
整整两天，玩法被五十名优伶都熟悉之后，也迎来了天下第三楼开业的日子。
天顺十六年正月初三，天下第三楼开业。
早就接到了请柬的宁古塔将军胡步云，带着堂弟胡步心和管家胡守福来了。
郑氏族长郑天海，将军府师爷郑玉功、酒楼掌柜郑立远、参行掌柜郑登高来了。
周氏周文炳带着周氏参行掌柜周财来了。
佟维兴、郭同方以及一些人同样被流放到宁古塔的一些犯官也来了。