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夜幕降临,万籁俱寂,整座四合院都沉浸在一片宁静之中。
霍清辞洗漱完毕后,缓缓地靠坐在柔软舒适的床头,目光柔和地看着身边的妻子林蔓。
他轻轻咳嗽一声,打破了这份宁静,开口说道:“蔓蔓,前面小许来找我,跟我说她家闺女已经十五岁啦,想到城里找份活儿干。她还特意问我,能不能让她女儿到咱们店里来做事。”
听到丈夫的话,林蔓微微皱起眉头,疑惑地问道:“你是说许姐想推荐她闺女来我们店里工作?她闺女十五岁呀,十五岁怎么这么就不上学了呢?”
霍清辞点了点头,解释道:“听小许讲,她闺女初中只读了一个学期,因为学习成绩不太理想,所以就没有继续念下去了。
不过这丫头倒是挺勤快的,据说在家经常下地干农活,连养猪这种脏活累活都不在话下呢。”
林蔓若有所思地点点头,表示理解,这事在农村很常见。
“原来是这样啊。那行吧,就让她月底过来吧。等她来了之后,就安排她和新招的员工一起简单培训一下。
让她去火锅店里帮帮忙好了,毕竟火锅店那边需要的人手更多。。”
顿了顿,林蔓蔓又接着说道:“不过话说回来,这小姑娘没读过多少书,打理花店的工作恐怕不太适合她。
清辞,麻烦你再帮我招两个年轻姑娘到花店来吧。不过有一点哦,形象可一定要好!
最好是那种看起来斯斯文文、干干净净的女孩子,千万不能要那些打扮得花里胡哨或者土里土气的姑娘。”
林蔓深知对于一家花店来说,店员的形象至关重要。
虽然她并不要求每个卖花的姑娘,都能拥有如兰花般高雅的气质,但起码也要让人看上去舒服顺眼才行。
那些衣着过于花哨或者显得俗气的姑娘,无疑会影响顾客对花店整体印象的评价。
“要不叫我堂妹霍颜和霍文瑶来店里帮忙?”
林蔓皱了皱眉,这两人一个二十七,一个二十六岁,都嫁人还生了孩子,叫她们来帮忙。
先不说她们形象符不符合,光是亲戚这一条,她就不想让她们过来看店。
四婶和小婶这两人事多,又趋炎附势,她很是不喜,自然对霍清辞的那些堂弟堂妹也无感。
而且她们要是知道她一盆葡萄的君子兰就卖几十块到上百块,要是那些珍贵一点点兰花叫卖到一两千,她们还不得妒忌死。
妒忌是一回事,她就怕她们二人联合起来,搞她的钱。
比如买一盆兰花八十八块,她们硬说只收到八十块,这钱她找谁要?
找他们,她宁愿给她婆婆发工资,让她在店里坐着收钱,另外再请一个会养花,形象又好的小姑娘。
“你妈不是想来店帮忙吗?我们给她发工资,让她来店里收钱,另外再请个会养花形象又好的小姑娘。
等服装店和皮鞋店开了,可以叫她们过来 ,反正每家店至少要请两个人,把他们分开就可以了。”
一个店铺一个熟人,一个外人,这样她们也不好搞鬼,而且等店铺开张,她每天都会过去各个店铺盘查。
发现她们搞鬼,就全部开除,只要有钱她还怕请不到员工?
次日清晨七点,一家人围坐在桌前,一起享用早餐。
就在这时,林蔓转头看向坐在对面的许小敏,开口说道:“许姐,听说你家大闺女都已经十五岁啦,是不是真的呀?”
听到这话,许小敏正准备夹起包子的手猛地顿住了,她稍微迟疑了一下,然后回答道:“可不是嘛,这一转眼呐,她就长大了,过完年正月十六她可就要满十六岁喽。”
林蔓轻轻点了点头,笑着回应道:“哦,原来是这样啊。那还挺巧的嘞,我家宁宁是 1967 年正月十五元宵节那天出生的,算起来可比你家闺女要小整整四岁。”
许小敏脸上露出一丝惊讶的神情,随即说道:“哎哟,这么说来,宁宁是 67 年正月里出生的呀。
真是太巧了,我家老三也是 1967 年出生的呢,但他是农历八月二十五出生的。”
林蔓不禁好奇地追问道:“许姐,你家里一共有几个孩子呀?”
许小敏微笑着回答道:“我们家孩子多着呢,一共有五个。老大和老二都是姑娘,老三、老四是小子,最小的那个又是个丫头片子。”
接着,林蔓想起了睡觉前和丈夫的谈话,于是继续说道:“许姐,你昨晚不是跟清辞讲过,想要让你家大闺女到我的店里来做事吗?
要不这个月月底你就让她过来呗!正好下个月的十月十号咱们的火锅店就要开张营业了,到时候可以安排她去火锅店里帮帮忙。
先试用三个月看看,如果表现不错的话,每个月的工资是三十块钱。等三个月之后呢,再根据工作情况,考虑给她涨工资。你看怎么样?”
要想留住人,尤其是服务行业的人员,给予他们合理且具有竞争力的薪资待遇才行。
相较于国营企业,个体商铺招人通常会比一般工厂的临时工要高出不少。
这种现象已经开始了,从长远来看,似乎也将成为一种不可逆转的趋势。
而且她也没打算承担全部员工的食宿,尽管她的店铺三楼目前处于闲置状态,目前她并未考虑将其改造成员工宿舍供大家居住。
也许是出于对空间利用的其他规划,或者是担心管理员工住宿可能带来的一系列问题。
最初,林蔓计划招聘的员工仅限城市居民。如此一来,这些员工下班后能够方便地自行返家,无需额外安排住宿等事宜。
然而,许小敏的闺女却成了这个计划中的一个意外情况。
当听到这份工作的月薪竟然高达三十元时,许小敏惊讶得双眼圆睁,简直不敢相信自己的耳朵!
她做了这么多年保姆 ,现在一个月工资也才三十六元,来霍家干活,虽然包吃包住福利待遇好,但是活也特别多。
不像她在她哥家那么随意,在霍家干活非常讲究,就像抹桌子她在她哥家抹一遍就是了,在霍家得反复擦几遍。
给他们洗衣服也是 ,要小心翼翼地洗,生怕洗重了把他们衣服洗坏。
林蔓开出的新人薪资,让许小敏心动不已,她甚至动起了心思,想要将妹妹和弟媳一同叫来打工赚钱。
但此刻的她却有些犹豫不决,心中暗自担忧:若是自己冒昧地再度向女主人提出这样的请求,会不会引起对方的反感与不满呢?
倘若因此触怒了女主人,导致她连自己女儿的工作机会都一并收回,那可真是得不偿失啊!
林蔓见许小敏一副欲言又止的样子,于是开口问道:“许姐,还有什么事吗?”
“没…没!”
“那就吃饭吧!今天可能要辛苦你跟我一起制作辣白菜。”
许小敏轻轻地点了点头,而一旁的林蔓则没有再多言一句。匆匆地吃完早餐后,她便熟练地骑上那辆略显破旧的三轮车,缓缓驶出家门。
不一会儿,三轮车停在了隔壁宅子前。林蔓动作麻利地下了车,与宅子里的人简单交流几句后,便开始搬运货物。
只见她先是将一袋袋沉甸甸的盐扛上车斗,随后又抱起一颗颗硕大的大白菜码放整齐。
不到半个小时的时间,整整一百斤盐和四五百斤大白菜就被稳稳当当地装在了三轮车上。
当林蔓驾驶着满载而归的三轮车回到家时,许小敏不禁瞪大了眼睛,满脸惊愕地望着车里那一车堆积如山的大白菜。
她愣了片刻,随即快步上前,一边帮着林蔓卸下白菜,一边忍不住开口问道:“林同志,咱们真的要腌制这么多大白菜吗?这得吃到什么时候呀!”
面对许小敏的疑问,林蔓只是淡淡地应了一声,手上的动作却丝毫没有减缓。
她迅速地将车斗里的白菜和盐一一卸下来,然后弯下腰,双手紧紧抱住一棵大白菜,步履稳健地朝着后院走去。
来到后院,林蔓找了个宽敞的地方放下大白菜,接着拿起一把锋利的小刀,手法娴熟地将白菜从中间对半切开。
只听“咔嚓”一声脆响,白菜应声而开。紧接着,她小心翼翼地剥去外层那些带有绿色的叶子以及有虫眼的部分,露出里面洁白鲜嫩的菜心。
做完这些准备工作后,林蔓将处理好的半棵白菜平放在一口巨大的水缸里,并均匀地撒上一层粗盐。
就这样,一颗接一颗的白菜被依次放入缸中,直到整个水缸都被填满。
待所有的白菜都摆放完毕并撒好了盐,林蔓擦了擦额头上微微渗出的汗珠,转头对身旁的许小敏说道:“来,咱俩一起把这块大石板抬起来,压在大缸上面。”
“好。”
两人齐心协力,费了好大一番力气才终于将那块沉重的大石板平稳地放置在大缸口上。
看着压好的大白菜,许小敏再次好奇地向林蔓发问:“林同志,这些白菜大概需要腌制多长时间?”
“这得腌制五到六个小时呢,等到下午的时候啊,咱们再从那口老井里面打些水上来好好地清洗一番。
对了,你呀,先把掉落在地上的那些菜叶子都给收拾整理一下哈。我呢,还得再出去跑一趟。”
林蔓交代完任务后,打开后院的门,骑着三轮车去了另外一座四合院。
一进四合院,她关上门便轻车熟路回到别墅空间,开始着手准备制作辣白菜所需的各种配料。
只见她先是稳稳当当地生起炉灶,慢慢地熬制出一锅香浓软糯的糯米糊糊,并小心翼翼地将其倒入一个容量足足有五十升的巨大不锈钢桶中。