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“我没记错的话,我们为期半个月的开业七折优惠,今天是最后一天,将优惠延迟半个月,不就能把顾客留住了吗?”董启康道。
兴旺火锅的门店,跟水底捞火锅的门店,很多都靠的比较近。
只要兴旺火锅的优惠继续,就能够吸引客户,水底捞的生意,就一定会受到冲击。
而且兴旺餐饮在海城是个大品牌,有平价连锁餐厅和高档饭店,口碑很不错的。
兴旺火锅出现,人们还是知道的,对于兴旺火锅比较认可。
水底捞是个新品牌,没有人知道,想要招揽客户,比兴旺火锅要难多了。
就算是赔本赚吆喝,也不一定能吸引多少顾客上门。
“好主意。”董俊杰脸上露出笑容。
……
元月十六号。
水底捞开业了。
沈东和陈雨嫣来到水底捞公司。
全体员工,都在这里。
沈东召集所有人开会,然后给中高层管理人员分配任务。
每个人负责一个火锅店,有问题及时处理,处理不了的及时上报,确保开业这天,不出问题。
至于门店的工作人员,就是各司其职。
随后,众人各做各的事。
沈东和陈雨嫣没有任务,给陈元祥分配的任务,是负责康德路店,就是他原来的老陈餐馆。
快中午的时候,三人来到康德路店的门口,看到门口有几个年轻美貌的女子,正在派传单。
是兴旺火锅的服务员派传单,都派到他们水底捞火锅的门口来了。
这招还是很有效果的。
有不少人看到水底捞火锅,透过玻璃看进店里,发现店里的环境挺不错的,就想进去尝尝。
可接到那些女子的传单,而且那些女子嘴里也不断的说着兴旺火锅是兴旺餐饮的火锅连锁店,有非常大的优惠,味道很不错。
吃顿火锅,就像是吃个盒饭一样便宜。
很多顾客,就被拉去了兴旺火锅。
水底捞火锅没有优惠,更没有大肆宣传,自然就落了下风,没有多少人进去吃火锅。
“真是太过分了,竟然到了我们门口来派传单拉人。”陈雨嫣气愤道。
“确实有些过分了。”陈元祥脸色有些不好看。
“老公,现在店里没几个顾客,要不要让店里的服务员,也出来派点传单?”陈雨嫣问道。
传单是有的,就是放在门口的一张桌子上,如果顾客看到了,想要细看的话,就自己拿。
今天开业,任由兴旺火锅的人在这里派传单拉人,水底捞肯定会受到很大的影响。
开业都不行,以后要想打响名气,就更难了。
“不用,这种宣传拉客户的手段,实在是有些低级了,咱们就算宣传拉顾客,也要整点高级的。”沈东笑着摇头道。
“高级的?什么样的才是高级的?”陈雨嫣满脸疑惑。
倒是陈元祥若有所思,问道:“小东,你是不是有意让东嫣公会的主播宣传水底捞?”
沈东笑道:“还是爸有经验,一下子就猜到了我想要做的。”
现在东嫣公会有一百多个高质量的主播,这些主播的影响力是非常恐怖的。
宣传起来,绝对比让人到街面上派传单拉人要有效得多。
“对哦,我怎么没想到。”陈雨嫣笑了起来。
有公会的主播宣传,不愁没人上门品尝。
只要人们来品尝,凭借着水底捞的口味和服务,不愁不火啊。
就在这时,有两辆车停在了门口。
一辆是兰博基尼,一辆是本田商务车。
兰博基尼下来的是李开耀,商务车下来的是拍摄团队。
现在的李开耀是真正的超级大网红,粉丝好几千万。
是名副其实的美食主播第一人。
很多人都想模仿李开耀。
可那些模仿者,不说大火的,就连小火的都没有。
主要是李开耀本身就是有钱人,而且言谈风趣幽默,是从骨子里散发出来的,非常的自然。
那些模仿者,很多都是开的很普通的车,连豪车都没有一辆。
去探那些高档餐厅,显得非常违和,让人看了尴尬。
有的倒是去租了超跑,可整个人的气质,根本上无法跟李开耀相比。
一看就不是有钱人,不是能经常在高档餐厅吃饭的。
而且个人的风格不明显,显得非常呆板。
这就导致了,这些人不可能成功。
像李开耀这样有钱的人,基本上不会去做网红。
只有像李开耀这种气奇葩,好好的汽车美容店老板不干,交给别人管理,自己跑去当网红。
这就导致了,这一块就是李开耀一枝独秀!
“沈东,陈叔,雨嫣。”李开耀来到三人面前,笑着打招呼,随后抬头看了水底捞的店名,“水底捞这名字真不错,比什么美滋滋好多了,朗朗上口,吃火锅不就是从水底捞吗?”
沈东笑道:“是的,就是这么个意思。”
当初他看到这个名字,首先冒出来的,也是这么个想法。
这名字真比什么美滋滋好听多了,而且容易记。
“是吗?我没想到这一点。”陈雨嫣听到李开耀的话,抬头看了看店名。
“那是你笨,和沈东在一起,都不动脑子了。”李开耀开玩笑道。
“耀哥,你怎么能这么说我。”陈雨嫣撅起嘴道。
“难道不是吗?我只是说出事实而已。”李开耀笑道。
“好了,耀哥,我们进去吧,带你体验一下。”沈东打断了两人的闹腾。
一行人进了店里。
这家店的店长是一个二十出头的女孩子,长相清秀。
就是上次在培训上,沈东出题目,给出让沈东满意回答的那个女孩,名字叫王静。
沈东觉得这个女孩的服务意识最强,就破格提拔成了店长。
至于管理经验有所欠缺,这都没问题,慢慢练就是了。
只要紧抓服务这一项,基本上能够把事情处理好。
沈东相信自己的眼光,这个王静能把康德路管理好。
沈东让陈元祥把人安排在这家店里,也是希望这家店是所有门店做的最好的。
这家店是老丈人的店转变而来的,不管变成什么样,老丈人也是有感情的,门店发展的最好,也算是想让老丈人满意。