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千菲儿家庭聚餐都是没那么讲究的,直接用碗,不像千萘薇家,各种酒杯一套一套的上。
透明纯净的酒液注入碗中,带着一点点的热气,释放出诱人的香味。
“还温了的?!”
千琳珏有些惊讶,所有酒中,只有优质的粘米酒,也就是好品质的白酒,温热以后才会更好喝。
还特地去温过,看来,不简单呀!
千琳珏心里想了想,等到千菲儿老爹倒八分满以后,两手端起,放到嘴前。
酒液透明,纯净不带有任何一丁点儿杂质,这是蒸馏酒的标志,只有高温蒸发,遇冷冷却凝成酒液流入瓶中才会出现这种状况。
他张开嘴,喝了一小口。
温热的酒液入口,非常柔润,混合着浓浓的米香,以及浓郁的油脂香气,还很甜,甜到千琳珏都忍不住闭了下眼。
“啊哈~”
他发出一声让酿酒人很自豪的呻吟,一瞬间就有点上脸,脸庞带上一抹红。
千琳珏是很会喝酒的,酒量远比常人的好,一般情况下喝啤酒或者是葡萄酒、杨梅酒什么的都不会有脸色变化,这些酒度数低,只要喝的不多,都没什么关系。
而现在一喝这透明的酒液就有点上脸,足以证明这瓶酒度数之高,很烈!
他放下装有酒液的碗,拿起筷子,开始夹菜。
因为千菲儿荣升教皇的关系,千菲儿的老爹老妈都非常高兴,准备了一大桌子丰盛的菜,有小鸡炖蘑菇、青椒鸡蛋炒瘦肉(农家一碗香)、红烧茄子、黄酒酸笋闷鸭、清蒸鱼、蔬菜干炒腩肉、爆炒鸡杂一共七道。
每一道菜都散发着大量的香味。
千琳珏食指大动,夹起一块腩肉,就送到自己嘴巴里。
腩肉有些肥,切的有些小,大概就小指那么大,因为还带有猪皮的缘故,非常有弹性,一口咬下,居然是直接弹开,弹到千琳珏牙齿和口腔壁上。
极好的口感外加咸香的味道,千琳珏异常满足,咬了两下就直接吞进肚,然后又夹了一块。
腩肉很肥,但因为有菜干混合的关系,肥而不腻,外加上千琳珏还喝酒,别说多吃两块,就是吃完餐桌上这一盘,他估计都没啥问题。
筷子夹住有点颤颤巍巍的肥腩肉,千琳珏又送到自己嘴前,咬下。
两口吃完,他就端起面前的碗。
而就在他准备喝第二口时,右手边,千菲儿又端来了一个白色陶瓷碗。
“来,表弟,走一个。”
“没问题!”
千琳珏很干脆的应了一声,喝了点酒,他都不再语气傲慢的说话。
两人的酒碗撞了一下,发出一点叮的声音,随后,两人同时端着酒碗,咕嘟咕嘟喝了一大口。
“哈啊~”
白酒入肚,两人都是发出一声畅爽的呻吟,脸色迅速变得越发红润,体温都有一点升高。
千菲儿这边,她放下碗,摇晃了一下脑袋,又用右手抓挠了一下自己脑后的金色长发,已经开始有点上头。
千琳珏鄙视的看了一眼,伸出筷子夹了一块鸭肉,放进自己嘴里。
鸭肉很辣,这盘菜虽然叫做黄酒酸笋闷鸭,但却加入了大量黄色的、肉质很厚的辣椒,外加上出锅没多久,很烫,里边的辣味被激发到了极致。
千琳珏稍微一咀嚼,里边的辣味就全部进入到自己口腔。
“嘶——哈~”
千琳珏狠狠地吸着凉气,这一刻,他只感觉,头顶都有点冒烟。
不行,好辣!
他赶忙端起桌上的白碗,又是咕嘟咕嘟喝了两大口。
“哈~”
他呼出一口气,嘴里边的刺激感稍微减轻了一些。
喝完,他继续夹菜,这次,是筷子伸向餐桌上的红烧茄子。
这是餐桌上的唯一素菜,里边只加了蒜蓉和小葱,没有肉末,也没有咸鱼加入,单纯的茄子料理。
茄子切成七八公分左右的长条状,经过红烧后非常的软,千琳珏夹过,放到嘴前咬住一头,只一吸。
“滋溜~”
茄子被吸入他的口腔中。
茄子入口,带有浓郁的油脂香气和茄子味,同时还带有蒜香,在小葱的刺激下,所有味道都被衬托的更加浓郁。
千琳珏非常爱吃,又夹了几条,吃下后喝了一大口酒。非凡
甜香的酒液入肚,千琳珏只感觉,人生中的幸福,也不过如此。
旁边,千菲儿的老爹,也就是千琳珏的大叔,也是喝了不少酒,他看千琳珏碗里已经差不多没了,随意扬了下手。
“不够自己倒。”
千琳珏没回话,他直接拿起酒瓶,打开木塞,给自己倒酒,这一次,直接倒满!
满满登登的酒液平着碗口,甚至要高出碗面一点点,左右轻轻摇晃,酒面晃来晃去,但就是溢不出。
长期喝酒人的倒酒绝技!
千琳珏满意的看了看,低头,吮吸掉上面一点点,然后再次拿起筷子,夹菜。
这一次,他夹的是一块蒸鱼。
千菲儿老妈做的鱼,是清蒸皖鱼,也就是草鱼,鱼肉非常嫩,非常滑,千琳珏筷子只一夹,就夹出肌肉分离明显的一小口。
他把这一小口塞进自己嘴里,用舌头和牙齿剔出鱼刺,一边剔,一边品尝鱼的味道。
鱼肉鲜美,肉质强健,因为有姜葱丝的原因,腥味已经被祛除,只留下浓郁的鱼肉鲜味,以及蒸鱼豉油的酱味、甜味。
千琳珏非常满意,剔除鱼刺后,直接吞入腹中。
吃过蒸鱼,他再用勺子舀了一勺青椒鸡蛋超瘦肉,送入自己口中。
这道菜是三种菜混炒而成,满满的都是鸡蛋和瘦肉的香气,在青椒的辣味刺激下,香气越发浓郁。
千琳珏大口大口吃下,只感觉无比满足。
唯一的缺点就是,这道菜和黄酒酸笋闷鸭一样,有点辣。
青椒外皮炒的有一点点的焦褐感,除了激发出浓郁的香气外,辣味也很足,刺激感只比黄酒酸笋闷鸭里边的黄椒低一点点。
千琳珏吃完,只感觉整个嘴巴还有喉咙都是辣的,甚至胃腹都有些滚烫。
啊,辣!
他赶忙端起酒碗,又喝了一大口。
“咕嘟咕嘟……”
他的脖子肉眼可见的动了动,可以看出,他真的很爱喝千菲儿老爹酿造的白酒。
千菲儿老爹非常满意自己侄子喝酒的样,他畅快的笑了笑。
“好喝吗?好喝就多喝点,有的是。”
千琳珏确实觉得好喝。
千菲儿老爹酿造的白酒,和外边售卖的白酒有很大不同。
除了粘米的香气和甜味儿,里边还混有大量的猪肉香气,也就是油脂香,这是很多白酒所没有的。
在白酒酿造过程中,一些好的白酒会在发酵时加入肥腩肉,肥腩肉里边的油脂会在漫长的发酵过程中,浸发出诱人的肉香。
其中的油脂也会融入到白酒之中,也因此,白酒温热过的才会比常温的好喝。
这种情况和啤酒、红酒之类的完全相反。
帐篷中,千琳珏大口喝酒,大口吃肉,众人欢声笑语,好不热闹。
而就在千菲儿他们一家还有千琳珏愉快用餐之时,原武魂城所化沙漠的另一处,另一个帐篷。
帐篷之中,千萘薇和自己的老爸老妈,也正在用餐。
三人围坐在一张餐桌前,餐桌边上,是一个胡子梳理的极为整齐,头发打了蜡的中老年管家。
管家站着,他的左手端着一瓶干型白葡萄酒的底部,右手用一块白色手巾隔着,握住红酒的瓶颈往下一点点,稍微变大的那个部位。
干型白葡萄酒,也就是餐前酒,这种酒里边的硫酸根较多,酸度稍微偏高,主要用于开胃健食,助消化。
用餐正式开始,一个婢女到餐桌边,给千萘薇和她的老爸老妈面前各放置一个红酒杯。
千萘薇的老爸老妈,穿着打扮都是非常的讲究,其中,千萘薇的老爸留着一头精神的金色带点卷短发,穿着全身纯黑色的长袍,衣袍上绣有金丝织成的各种精美图案,高贵神秘而又充满庄重肃穆。
千萘薇的老妈则是穿着宝石蓝的衣裙,高贵典雅,气质雍容华贵,一头金色长发盘起,露出长长的雪白脖颈。
她保养的极好,一张白嫩的瓜子脸肌肤格外细腻光滑,极富光泽,水润的吹弹可破,仿佛一掐就能掐出水来,上面没有一丁点儿岁月留下的痕迹,皱纹什么的根本看不见。
她的眼睛炯炯有神,非常明亮,眼白与碧色眼瞳非常分明,一点儿都不混浊。
整体看上去,千萘薇的老妈根本不像一个三十多岁的家庭妇女,而是更像一个二十出头的小女孩,更像千萘薇的姐姐!
此刻,她和千萘薇,还有她自己的丈夫,也就是千萘薇的老爸,都是坐的笔直,就像是一个钟。
餐桌旁,管家看到婢女已经将高脚杯端上,他来到桌前,把干型白葡萄酒放到桌上,从旁边婢女托盘里取来开瓶器,开始开启干型白葡萄酒。
开瓶器中间是呈一点螺旋锥子状的铁质钻头,两边叉开两个铁质支架,用于拔出木制瓶塞。
管家撕开葡萄酒的锡纸外套后,用开瓶器中间的钻头,抵着葡萄酒木制瓶塞中间一点,稍一用力,开始旋转钻进去。