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秋姐往吊瓜丝跟面粉里边打了六个红鸡蛋，切了细细的大葱花儿，还放了她做卤汁时的秘制调味儿料，加水拌匀了，待平底锅儿煮热了，便把面糊倒上，非常快面糊跟锅儿接触的那一面便硬了，再翻过来煎另一面，烙饼子浓郁的香味儿飘的老远。
等一个烙饼子熟了，秋姐从中间撕开，搁在碗中先递于了一边儿烧火的大印，另一半儿给了贾氏，“你们俩先尝一下，瞧好不好吃？”
烙饼子的香气儿早勾的大印口水全都要嘀答出来啦，接过啦碗，他赶紧吃了几口，结果烙饼烫，烫的不住的往口中扇凉气儿，还拼命的叫道：“好吃，太好吃啦！”
贾氏吹了吹烙饼子，待不那样热了才慢慢吃，品着味儿，瞧着秋姐熟练的摊烙饼子，有些许恍惚，又有些许抱怨自个儿，女儿太会干了，显的她这当娘亲的挺没用的。如果不是秋姐，现而今她还在给老梅家当牛作马，成日担惊受怕，便怕哪儿天毛氏叫人贩来卖掉了秋姐，哪儿会有现而今的舒心日子？小钱儿挣着，好饭菜吃着，还不受气儿，先前她哪儿敢想这般的日子。
铁定是上苍觉的亏待自个儿了，给她一个这样聪敏能干的女儿。贾氏回思从前的日子，愈发觉的闺女聪敏，小脑瓜里边有无数的新鲜点子。做水豆腐做豆花儿便不讲了，便这简单的烧饭，秋姐便可以想出非常多新鲜的菜式，贾氏作了一生的饭，也没有秋姐这些许日子倒腾出来的花儿样多。像今夜上的煎吊瓜饼，贾氏便捉摸不出来，先前家中的吊瓜，要不是炒了吃，要不是等老了熬了吃，从未想过还可以摊烙饼子。
体会到了贾氏历来在看自个儿，秋姐抬眼瞧了贾氏一眼，问：“怎么啦？咸不咸？倘如果不咸的话，我再放点盐巴。”庄户家口味儿偏重，喜欢吃咸的，并且收小麦出了一日的汗，也的补充点盐分。
贾氏摇头，“不必了，这咸味儿恰好！”
秋姐点了下头，抿嘴儿一笑，倘若晚餐吃的太咸，便的大半夜的起炕吃凉水解渴了。“那娘亲你拼命的瞧着我看干啥？我还觉的是烙饼子不咸不好吃嘞！”
贾氏拢了拢耳际的碎发，存心笑着说：“瞧你可以干呀！女儿能干，省了我多少事情，我心里头头开心！便这吊瓜烙饼子，我便想不出能这样做，还怪好吃！”
秋姐心里头微微咯噔了下，贾氏从未怀疑过她，抑或说是自来没想过她痛宠的女儿身子还在，瓤却是换了，到底这类事情过于匪夷所思，而贾氏仅是个老实巴交没心眼儿的村妇。先前她提出了做水豆腐做豆花儿的法儿，彼时家中急须经济来源，后来主意儿上了正轨，一家子忙的不可开交，贾氏也没有时候去考虑这些许问题。
一个庄户家不受重视的女娃，怎会晓得这样多东西？
现而今闲下来啦，贾氏也仅是开心女儿能干。秋姐真庆幸自个儿托生在了乡间，倘若魂穿到了富贵人家，周围人个顶个全都跟人精般的，便她这要人捉急的情商智商，只可以夹起尾巴来安安分分的装蠢货，啥也干不了。
“能干不是好事情么？”一边儿的大印高声叫道，“大妈跟我只管吃便可以啦！”
这小吃货，心心念念全都是吃！秋姐忍耐不住笑。
煎好的吊瓜饼给秋姐从中间对折了下，搁在竹筐中，盖着笼布保温。屋儿外已然夕阳西下了，日光穿过小厨房破滥的窗子照进，几道金色的光柱中，可以瞧着热腾腾的香气儿从笼布上窜出来，消散在空气儿中。
外边的日头已然接近了地平线，成为橘红色，几近给大葱郁的林木笼盖的庄稼户几近家家户户的烟囱里全都飘起了炊烟，大锅儿中熬的清粥在咕嘟咕嘟作响，贾氏在小锅儿中翻炒着晚间的菜，菜香烙饼香跟炊烟的味儿混杂在了一块，构成为庄稼户独有的风味儿。
来此里实际上挺好的，秋姐自个儿对自个儿讲道，倚靠自个儿的双掌生活也可以过非常美满幸福，这儿有满心为她的母亲，还有隽秀温侬的邻家大大哥，虽没21世纪生活便利，可她觉非常美好，非常舒心。
大印一边儿烧火一边儿对秋姐讲道：“秋姐姐，我刚回家摘吊瓜时，瞧着梅二婶儿也在家中头，她铁定下午便没去地田中做活。”
“咱不论她。”秋姐摇手，梅家的事情她不想参合。
古时候庄户家的孕妇哪儿有21世纪那样金贵，头胎周围人还看重些许，到底女子生产等因此一脚踏进了地府门口，然却是像梅二婶儿这般生第四胎的，基本便没啥凶险了。农忙是一年当中最是要紧时，大部分人家的孕妇亦是要下地做活的。
可梅二婶儿人家不是普通人，起码在她自个儿眼中，她是金贵的，高贵的，是给梅家留了后的功臣，人家立马要生第仨“后人”了，怎么可以做活呀？
大印点了下头，讲道：“昨夜上跟今日早晨，又听着梅奶跟梅二婶儿吵了。”
贾氏叹了口气儿，现而今梅家的俩女子全都不是肯吃亏的主儿，吵了第一回便撕破脸了，会有往后的无数回干架，毛氏跟梅二婶儿脸皮子全都厚，也都不怕自家那些事情给村中人全都晓得。贾氏问：“全都要收小麦了，还吵啥呀？”
“梅奶要梅二婶儿下地，梅二婶儿不乐意呗！”大印讲道，似个小大人儿般的，分析道：“我走时，他们家一点响动全都没，梅二婶儿铁定还没有煮饭，我估摸着呀，今夜上还的吵！”
秋姐亨了下，吵罢吵罢，恶人
自有恶人磨！他们一家向后便快乐的相爱相杀罢，横竖跟她们没关系了。只是今日贾氏讲的亦有理儿儿，到底是长辈儿，断了道也讲不过去，那向后逢年过节送点儿礼，颜面上过的去便可以啦。
仨人又等了片刻子，眼见日头要落山了，蔺准一家还没有过来，大印抑制不住，先跑去催家中人收工吃饭了。这工夫福子挑着担子回来啦，还没有进门儿，便高声喊道：“婶儿，秋姐，我回来啦！”
光听声响，便可以体会到福子的欣悦跟欣悦。
秋姐紧忙从屋儿中跑出，首先瞧了瞧俩担子，一个担子空了，搁着秤，另一个担子上还有两块水豆腐。
“全都卖完啦？”秋姐笑吟吟的问。
福子紧忙点头，搁下担子便奔到井边的水桶处，盛了桶中的水吃，连吃了几碗才停住，抹了把唇边的水迹，讲道：“一路走一路吆吃卖水豆腐，可渴坏我了。水豆腐基本全都卖完了，还剩两块，我便没卖掉了，预备待会子拿回家，给家中加个菜吃。非常多人全都要我明日还去，他们还要买嘞！”
讲着，福子从怀抱中摸出了钱袋子，数了一百20个铜板，给了秋姐，醇厚的一笑，问：“秋姐妹子，是一百20个铜板没错罢？你再数数，瞧对不对。”
秋姐接过啦钱，也没有数，用人不疑疑人不必，挣钱的差事情难的，福子应当不会在这上边耍滑头。秋姐摸出来四个铜板给了福子，笑着说：“福子哥头一日做买卖，辛劳了，这两块水豆腐，算我请老顺叔跟婶儿吃的。”
福子即刻摇手，“这哪儿成呀？如果不是秋姐你们肯把这买卖给我做，我哪儿可以一日挣三四十个铜板呀？不可不可以，不可以要。”
贾氏赶过来把钱推给了福子，笑着说：“咱头一日合作，讲究个吉利，拿着罢！”又催促着福子紧忙回去，“时候不早了，紧忙回家去罢，你父亲母铁定忧心着呢！”
福子走啦往后，贾氏心里头头算着账，一市斤豆粒儿能出三市斤多水豆腐，加之柴禾啥的，一市斤水豆腐本钱大约是一厘钱，批发给福子卖虽挣的没她们自个儿去卖多，可胜在方便省心，足不出户便可以挣到钱，今日她们便挣了四十文，然却是相比之起在集市上做买卖，这钱是少了些许。
“这钱挣着方便，便是不若自个儿卖水豆腐挣的多，并且福子这一回可非常多花儿时候呀，出去的有俩多时辰了。”贾氏总结道。
秋姐点头道：“也便挣个辛劳钱。只是等水豆腐作的多了，咱挣的也便多了，倘若一日能作个三四百百市斤水豆腐，寻七，八个人，一人分个五六十市斤，便好多了。”
贾氏有些吃惊，“三四百市斤水豆腐？那，那咱哪儿
作的过来呀！”
“咱俩作不过来，可以雇佣人来做呀！”秋姐笑着说，“等咱还了债，便建水豆腐作坊。福子哥一人只可以转几个村庄，倘若咱多雇佣些许人，多转几个村庄，铁定卖的更为多。咱的水豆腐好吃，招牌打出去，便不愁卖不出去。”
早在一家子刚开始卖水豆腐时，秋姐便跟贾氏提过建作坊的事情，然却是贾氏没怎搁在心间，现而今她作了这样久的买卖，眼界也放开了，细致考虑下，作坊是真有必要建起来啦。
（本章完）