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秋姐点了些许头，大舅爹是个明白人，他尽可能帮忙，却是从来不像她那老秀才父亲似的自大到干啥全都恨不的大包大揽。寻思到这儿，秋姐忽然灵机一动，问大舅爹道：“大舅爹，你见识多，知不晓的有啥玩意儿尝起来味儿是辣的？”
黎中全困惑的瞧了瞧秋姐，讲道：“姜，蒜跟大葱，全都是辣的呀。”
“不，不是这辣。”秋姐摇头，犹疑的讲道：“有没其它的玩意儿，吃起来舌头觉的火烧似的的……那类辣。”秋姐形容了良久，也都不大会形容出来辣子究竟是啥味儿。
黎中全想了半日，讲道：“你倘如果不要大葱姜蒜的辣，我反而是晓得有某种东西亦有辣味儿，听闻南面有人拿它来煮菜，便是茱萸浆果，磨碎了有辣味儿。”
“太好啦。”秋姐笑着说，“大舅爹你可以搞来不？搞来我试一下放豆花儿中，铁定好吃。”
黎中全笑着说：“好，我下一回去进货时，托货行的老板帮我留意下，有的话便给你带上一些许。”
吃晚餐前，秋姐泡了二十市斤豆粒儿，计划打算15市斤豆粒儿做成豆花儿，五市斤豆粒儿做成水豆腐，一市斤干豆粒儿能出三市斤水豆腐，起码四市斤豆花儿，另外放豆花儿中的麻油跟卤汁也事情先调配好啦，小大葱要待到早晨时切，否则放了一夜脱水，便不新鲜了。
隔天来买豆花儿的人更为多了，压根儿不必大印跟驴子卖力宣传，秋姐收钱的手掌便忙不过来，黎爱莲则是一对利眼紧瞧着拿碗吃豆花儿的客人，只须有人吃完了，她即刻去把碗收回来洗了，立志不再丢一个碗。
忙里偷闲，秋姐还跑去大舅爹家借到了一杆小秤，跟来吃豆花儿的客人大力推荐自个儿作出来的水豆腐。
水豆腐是给抑制过的，略带一点黄色，没豆花儿看起来那样白那样嫩，买的人不若秋姐想象中那样多，多数人全都笑着摇手，“这玩意儿吃起来一缕豆涩味儿，家中人不爱吃。”
涩要读sai，第一下。
不过秋姐也是不灰心，劝一句，“这玩意儿便是用豆花儿作出来的，一点涩味儿全都没，大婶儿你不是尝过我家的豆花儿啦？丝毫全都不涩罢！这水豆腐你带回去尝一下呗！两厘钱一市斤，比之豆花儿便宜！一厘钱买半市斤回去，便可以作个好吃的菜了，炒了吃，熬了吃全都好吃，划算非常！”
经过秋姐卖力推销，一上午的工夫，水豆腐卖出去啦六市斤，还余下九市斤多水豆腐，豆花儿一早便卖光了，如果不是秋姐想多留片刻子多卖点水豆腐，仨人没准儿这会便到家了。
“水豆腐还是不好卖呀！”贾氏拾掇着摊子，微微叹道。
不过她丝毫全都不发愁，光倚靠卖豆花儿，便足以要她半夜从梦境中笑醒啦。
黎爱莲笑着说：“这也没有法儿，先前的水豆腐不好吃，人家也是不晓的咱家的水豆腐好吃。”
“不心急。”秋姐笑着说，“今日不是卖掉了六市斤出去么，那些许买了水豆腐的人回家一尝，铁定好吃，一传十，十传百，还愁卖不出去？”
口碑哪儿是那样容易立起来的？她此是赶上佳契机了，兴许用不几年品牌便树立起来啦。过去那些许名气儿响亮的老字号，没个百年积淀，没个几代传承，全都不好心思说自个儿是“老字号”。
秋姐没计划打算卖两日三日，她全然是想把这作为一项在古时候安身立命的事业。刚来此个世间时，秋姐想做水豆腐事业，还存着跟前一生的爹妈赌气儿好胜的念头，现而今的她已然全然融入了这古时候社会，明白自个儿再亦回不去啦，她只想倚靠着自个儿的手掌艺，堂堂正正顶天立地的活着，带着贾氏过上佳生活。
余下的九市斤水豆腐，秋姐切下了一块，称了下，足有三市斤重，用叶儿子包了，跑到大舅爹的店铺中，送了过去。
“大舅爹，妗子，此是我们作出来的水豆腐，可好吃啦，给你们尝一下。”秋姐笑着把水豆腐递于了田氏。
黎中全瞧了眼水豆腐包的大小，摇头对秋姐讲道：“昨天不全都跟你们讲了，给这样多干啥？多留下来卖些钱！”
田氏即刻从秋姐掌上接了水豆腐，笑着对黎中全讲道：“你瞧你这人，怎么这般呀？秋姐明白事情，好意好心来孝顺你这当大舅爹的，你在那儿不说声好，叽歪来叽歪去，不是叫小孩儿心里头难熬么！秋姐，不要搭理你舅呀，你这礼妗子收啦！”
秋姐一笑，“铁定的收呀，不收向后我全都不好心思上大舅爹家来啦！”
黎中全瞧着田氏便叹了口气儿，对秋姐讲道：“有啥不好心思的，来便来，大舅爹不是外人，不要跟大舅爹客气儿！”
“诶！”秋姐爽快的应了下，“大舅爹，我大姨妈我娘亲还在集市上等着我，我先走啦。”
大舅爹紧忙讲道：“先不要忙着走，他娘亲，去给秋姐包两市斤蔗糖。”
秋姐笑吟吟的摇了一下头，“家中吃不上，我先走啦。”讲完，不等黎中全张口，便走啦，横竖以田氏的脾气儿，取了蔗糖她心里头不爽快，何苦嘞？
走出了店铺，秋姐便听着田氏微微抬高了声响的讲话音，好像还有些生气儿，“怎不可以收呀？你给她们买那门儿，二两多银钱！我讲过啥么？我收她们块不值钱的水豆腐怎不应当呀？”
“你轻声点！她们日子现而今难，爱荣跟秋姐是明理的人……”大舅爹的声响逐步的低下。
秋姐长出了口气儿，轻手轻脚的跑远了，瞧起来此水豆腐还真真是送对了，要否则妗子心里头头不定怎不爽快。
仨人选了担子回来，秋姐便把水豆腐从担子中拿出透气儿，余下六市斤水豆腐给她切成为六份儿，当中五份儿给没事情干的章毓秀称了下，惊讶的发觉全都是一市斤重，上下浮动连半两全都不到。
“秋姐你真真是神啦！”章毓秀惊喜的拍着秋姐的肩头夸奖道。
贾氏跟黎爱莲这工夫才意念过来，在集市上时她们俩忙着卖豆花儿忙的晕头转向，还要分出神来瞧着碗，怕再丢了，没多留意秋姐卖水豆腐，这工夫寻思起来啦，秋姐这妮子手头不是似的的准呀，人家要半市斤切下去便是半市斤，要一市斤切下去便是一市斤，顶多再切一小片当添头。
“这妮子跟谁学的呀？”贾氏讷讷道，她作了几十年的饭，全都练不出来秋姐这准头，叫她切那软软的嫩嫩的水豆腐，她可是不晓的多少是一市斤。
秋姐这工夫心里头头慌张的跳起，切水豆腐做水豆腐是她前一生作过无数遍，着实是熟练的闭着眼全都可以干好的活，搁她家的作坊中，切的准的工人海了去，用电子秤称出来，浮动最是多五六克的人大有人在。仅是她忙着挣钱，却是忘记了真正的梅秋姐小同学，压根儿不可能切这样准的。
“你女儿聪敏，切的准有啥稀奇的？”大唻唻的黎爱莲没把这事情安心间，“村中头秋姐这样大的女儿海了去，有谁比之秋姐伶俐的？我听闻那些许在药馆里捉药的师傅，有人捉两年便一捉一个准，全都不必称的，有些许人捉了一生药，还是的用秤，人跟人不同，便是有的聪敏有的蠢，你女儿是特别聪敏的，你便偷着乐罢！”
贾氏笑的两眼弯弯，瞧着秋姐的目光喜爱又自豪，她女儿特别聪敏嘛！她这当娘亲的也觉的跟有荣焉。
秋姐给贾氏那慈霭的眼神瞧的心里头头小孩的，紧忙讲道：“大姨妈真会夸我，我全都不好心思啦！”
黎爱莲跟章毓秀齐刷刷的笑起，秋姐比之谁全都胆大，她们听闻了秋姐是怎么拾掇上门的梅二叔爹的，再没人相信秋姐脸皮子薄了。
余下的六份儿水豆腐，五份儿一市斤的秋姐用叶儿子扎好，搁在了竹篮儿中，驴子家送了一份儿，里正家送了一份儿，忠堂叔家、芙蓉嫂子家、国涛伯家一家一份儿，这些许人要不是帮过她们家的，要不是债主。
秋姐掰着指头算啦一遍，问贾氏道：“咱家的债主，除却方驴子家，也便这四家了罢？”
贾氏点了下头，寻思起债务来心里头便有些沉重，“除却你忠堂叔家两贯钱还完了，还有里正家二两银钱，你芙蓉嫂子跟国涛伯家各一两银钱。”
“恩，那一家送一块，娘亲你跟我一块去。”秋姐讲道。
“我也是要去？”贾氏吓了一跳，似的而言，送个菜啥的，不应当小孩跑腿便够了么？
秋姐讲道：“娘亲你自然的去啦，噢，驴子家你不必去啦，我去便可以啦。去里正他们家中，说你现而今病好啦，带着我想法儿卖水豆腐挣钱，昨天便开始卖水豆腐豆花儿了，只须攒够了钱，便即刻还上，咱心里头时刻记着这些许账的，感谢他们借给了我们钱，必定会还上，这些许水豆腐是给他们添个菜的。”
“我……我嘴儿蠢。”贾氏有些畏缩，“不会说这些许一套一套的，要不秋姐你讲完。”时迄今日，贾氏已然全然把秋姐看成为主事情人啦，她虽不聪敏，可心眼儿着实，秋姐比之她聪敏，那便秋姐当这家！
秋姐笑着说：“娘亲，你也是不必摁着我讲的去说，你心里头怎么想，便跟他们怎么说，咱这一回去送礼，除却宽他们的心，亦是给村中人传达一个意思，咱分出来过啦，跟我奶他们全然不是一路人啦，咱做事情踏实厚道，对的起良心。”
“对，秋姐讲的好！”黎爱莲搭腔道，“这礼的送，人家攒个铜板也是不容易，肯借出来是看乡里乡亲的颜面上，老梅家办事情不地道，把你丢出去还想赖这债，人家借钱是情份儿，不要利息不说，还要人家担惊受怕的，这礼的送！还的跟旁人讲道清晰，你们跟老梅家那帮王八犊子不是一号人！”
秋姐忍耐不住，扑哧笑出音儿来。
贾氏经大姐这样浅显易明白的解释，也明白了，讲道：“送，咱的送也的好生说说。秋姐呀，娘亲嘴儿蠢，届时讲的倘如果不可以，你的一边儿帮着娘亲说。”
“那必要的呀！”秋姐笑着说。
“还有一块……”贾氏瞧了瞧秋姐，试探的问：“咱送水豆腐，哪家全都送了，是否是……是否是的给你爷爷母送一块？”
不等秋姐回复，贾氏又讲道：“不是我想送，孝道搁这儿摆着，你父亲虽走啦，可那是你奶你爷，是长辈儿，咱不可以断了来往，村中人要戳咱后脊……”
秋姐打断了贾氏的话，斩钉截铁的讲道：“不送！他们的日子过的比之咱好，有地产食粮，有房屋不漏雨，咱家一分地全都没，分跟咱俩的房屋便一间不漏雨，他们做下的这些许坏事情，说几日全都讲不完，村中人倘若有人敢戳咱后脊，那便是跟他们似的的人，理那类人作甚！”
自个儿这娘亲，给自个儿那没见到过面的极品凤凰男的父亲，洗脑的还非似的的严重。搁21世纪，光是要把的了病的儿媳妇儿丢出去这件事情，毛氏这类恶毒的婆母应当给人民法院儿以遗弃罪公诉，判个十年八年的。
以德报怨，那不是秋姐的行事情风格。
“至于我爷……”秋姐顿了一下，实际上梅老叟对她们还算好，顶着毛氏的压力为她们讲了非常多话，“向后有钱了便给我爷买些东西孝顺他。”
黎爱莲看秋姐不开心了，紧忙对贾氏讲道：“你瞧你，多小少年了不长记性，便是坏在心软上了，几日不见那老娘亲们欺压你，你便犯混啦！你女儿瞧的比之你清晰！”
“诶。”贾氏不好心思了，“我这亦是……在梅家习惯了……算啦，听秋姐的，咱不给他们送，咱家日子不好过。”
秋姐一笑，“娘亲你明白便好，咱可的拧成一缕绳。余下的这块水豆腐，待会我拿给春花婶儿，大准哥跟大印全都喜欢吃。”
她只乐意对那些许纯善的、帮助过她的人好。