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舌尖炫奇出酱菜贵族 第二十一卷大灾之年 第二四七章 查找原因

作者:马鹂黄鹂鸣柳 分类:历史 更新时间:2016-04-29 07:30:01直达底部

 

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    作为一个小南门长大的孩子,梁圣铭深知,成也萧何,败也萧何。玉堂是济宁人的脸面,如今为了面子,有一星半点的瑕疵,还能犹抱琵琶半遮面。如果真的倒了他们的胃口,就等于撕破了脸皮,他们只能把玉堂作为一个美好的回忆,把戴槐子作为一个食神敬奉着,再也不会相信还有玉堂的存在。一座丰碑轰然倒下,他毁掉的不单单是一块石头,是历史,是辉煌,是人心。

    从批发市场回来,他一头扎进酱油和黄酱两个关键的龙头作坊,从制作上一步步地跟踪,并与作坊的老大们深入细节具体研究。伙计们仍然是恪尽职守,细致入微,工艺操作挑不出毛病。他百思不得其解,一切正常,怎么会捅出这样大的漏子来呢?于是他又利用排除法,从头至尾一个环节一个环节地仔细筛查,最终他找出了问题的关键所在。他问小顺子发放料粮的情况,果不出他所料,关节就在料粮上了。他给小顺子下了死命令,把所有的料粮清查一遍,陈粮和有问题的粮食全都剔除出来,不管有多大的损失,不允许再进作坊一粒。

    小顺子说,这种粮食不少,要全部清出来损失大了去了,都是孙东家的亲戚和府上送来的,怕是孙东家知道了脸上挂不住,苏总经理就是为了给孙东家留面子,才辞职的。

    梁圣铭毫不客气地说,脸面?玉堂的牌子毁掉了,孙家的脸面就有了?

    似懂非懂的小顺子,被梁圣铭说的目瞪口呆。

    这样吧小顺子,把那些粮食放在大场院里趁天好筛好晾干,重新装袋子,以低点的价格卖给农家喂生灵,损失便可对折,卖好了,可能收回六七成。

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