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第550章公司出事了(5)
她听高小敏说高鍄鐛最爱吃韭菜馅饺子了,所以今天呢,刘妈还准备了材料教何雨梦包饺子。
“这个饺子呢,需要先把馅弄好。韭菜要买细细的那种才香。肉呢要买半瘦半肥的,不要全瘦的,那样吃起来不滑稽。”
“再呢是将洗干净的韭菜切成沫,肉也要剁成肉沫,再把油,盐,味精放进去后再加点耗油和韭菜肉沫一起搅拌均匀后放入冰箱里冰个二十分钟再端出来就可以包了。”
何雨梦一边听一边记着,可是在听到刘妈说要把菜放入冰箱冰个二十分钟的时候她有些好奇:“刘妈,为什么要放冰箱里冰二十分钟啊,这冰过了不就不新鲜了吗?”
刘妈闻言,解释着:“不会。只是冰一小会,不会不新鲜的,而且韭菜多水,冰过之后就会干很多,这样就方便包了。”
何雨梦似懂非懂,点着头说:“哦,原来是这样啊?”
“是呀,学会了吗?”
何雨梦点点头,接着又摇摇头。
刘妈见罢,笑着说:“没关系,现在还不怎么会多学两次就会了。来小姐,刘妈先教你怎么包。”说着刘妈就拿起一块饺子皮,在上面弄了点馅,然后很有节奏感的三四个手指在饺子皮上捏着,很快美味爽口而漂亮的饺子就出现了。
何雨梦瞪大双目,简直羡慕死了,看着刘妈包好的那个饺子问:“刘妈,你是怎么做到的?”
接着她也拿起一个饺子皮,学着刘妈的动作手指在上面捏了捏,我去,这一捏,简直惨不忍睹啊!
最后何雨梦低头丧气的说着:“刘妈,为什么我照着你的手法包出来的会是这个鬼样子啊?”
馅漏出外面来了,饺子皮破了,还粘她一手。
她难过的说:“为什么我包的会是这样?”
刘妈见罢,安慰道:“没关系的小姐。小姐是第一次包,当然不会了,来刘妈教你。”说着她就又拿起一个饺子皮,给何雨梦也来了一个,说:“来,看着,这样,这样,先用食指顶着这里,再是拇指往下捏一下,接着是中指捏,每个缝隙都是食指和中指交叉着捏就可以了。看到没,就是这样。”刘妈的第二个饺子又完美的出现了。
不久,何雨梦的也包好了,可是样子还是无法直视,七扭八扭的不知道成了什么形状,她难过的翘着嘴巴。
刘妈见罢,安慰道:“没关系,这个比刚才那个好多了呢,小姐你已经有很大的进步了哦。来……小姐只要多做几次就会了。”
“嗯。”何雨梦点着头,继续苦心的学习着,一上午她和和刘妈都在厨房里忙碌着。
“铃铃铃……”何雨梦的手机突然响了起来,她掏出一看,是程小美。
“喂雨梦,你在哪呀,走陪我去逛街去。”
何雨梦听罢蹙了蹙眉头,冷冷的丢出三个字:“没时间。”然后就把电话挂了。
继续跟着刘妈忙碌自己的事情。
可电话没一会又响了,何雨梦看都没再看来电显示就很不耐烦的说:“你无不无聊啊,我在忙呢,没空理你。”说完不等对方开口她又接着“啪”的一声把电话切断了。
电话那边的人听着“嘟嘟嘟”的忙音有些懊恼,莫名其妙了好一会他才蹙了蹙眉,接着再一次的拨通了何雨梦的电话。